2012年6月19日 星期二

台北松山-覓熊 Meet Bear

   餐廳名稱:覓熊Meet Bear
   消費時間:2012年/6/8
   地址:台北市松山區三民路101巷8之3號
   電話:02-27612201
   營業時間:週一~日 11:30~22:00 公休日:每月1, 11, 21, 31 日 店休
   每人平均價位:低消飲料一杯  130up
   有無包廂:無
   推薦菜色:焦糖蘋果脆皮吐司、鹹檸茶


 


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一個悶熱的下午


閃光和我決定到家咖啡廳喝喝飲料看看書度過


不過一開始有點悲劇的是


為了停車我從延壽街進去


結果照著三民路101巷居然有點找不到路?!


 


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最後穿過了一條神祕小巷才終於找到覓熊


真是有夠覓的


覓熊的內部空間不大


有兩個四人桌


三個窗邊坐


兩人沙發  和吧台兩個位位


總共應該只有15個座位


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建議要拜訪覓熊的朋友從三民路107巷


就是王記府城肉粽和棉花田之間這邊進去


走一下下左邊就是了


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覓熊的菜單是老闆手繪的


可愛的彩色熊應該打中很多人的點


每種咖啡都以熊為名很有趣


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覓熊的名片


看起來很簡單樸素


但實際上另有玄機


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老闆準備了各式各樣的創作工具


讓你製作出專屬於你的覓熊名片


很有趣吧!


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因為我們只有兩個人


也不太好意思坐四人座


所以我們就坐在窗邊  還可以看看外面的風景


 


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這位置的椅子是豆腐樣  XD


坐起來還蠻柔軟有彈性


出乎意料的舒服


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飲水則是採用自助式


需要的人自行取用


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兩人的沙發座


 


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這是我的冰鹹檸茶170


我是看版友推薦點的


口味果然超特別的  XD


因為整杯就是鹹的感覺  沒什麼檸檬的酸味


很奇妙的一杯飲料


後來我很努力的想了一下  有點像仙楂的味道


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閃光的牛奶熊


也就是法式牛奶咖啡


說實話我們也不是很懂咖啡


對這杯飲料的感覺就是有點苦的咖啡牛奶


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杯墊也蠻可愛的


應該是老闆自己作的羊毛氈


另外提醒一下各位朋友


因為覓熊的杯墊各具特色


所以有點凹凸不平


之前好像有看過版友發生打翻杯子的悲劇


我們當天也見證了一次....


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焦糖蘋果脆皮吐司90


這道點心很特別  強力推薦給去覓熊的朋友


土司上一塊一塊薄片就是蘋果片塗上焦糖


烤過之後非常的香


而且在蘋果和土司之間好像還上了一層不確定是什麼醬料


脆脆的烤土司搭上上面的焦糖蘋果非常的協調


而且兩塊份量也不算小 


大概接近兩片厚片土司的感覺


 


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達可瓦滋(熊糖)70


光長相就讓人非常好奇的一種點心


我後來搜尋了一下才了解


原來達可瓦滋是種杏仁蛋白餅


其實它是上下兩片夾心  有點像大塊的馬卡龍


上面的熊樣是用巧克力醬畫出來的  XD


吃起來的感覺倒是普普  有點像麵包店會賣一袋的夾心小點心


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櫃上有很多書籍可以自行翻閱


最近我也剛看完深夜食堂


倍感親切


 


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簡單的感想


覓熊是家非常有特色的咖啡廳


雖然飲料價位偏高  但是並不收服務費


店內用心的布置當然是不用多說了


而且也沒有用餐時間的限制  我們那天應該坐了差不多三個小時


聽說就算是客滿了老闆也不會主動催趕客人


我覺得飲料和食物都蠻ok的


整體cp值中間


唯一比較可惜的一點是


老闆的態度也不是不好  只是真的非常冰


偶爾會讓人覺得有點小緊張  可以多一點笑容嗎?


這讓我想到一句萬年老梗


「店員的微笑,無價!」


 


 


 



松山區的食物


台北松山-民生炒飯專賣店


台北松山-好米吉便當專賣屋


天使野餐


陳家涼麵


查理布朗烘培屋-查理布丁、脆皮舒芙蕾


 


 


咖啡廳系列


米朗琪咖啡館Melange Cafe


台北東區-貓咪先生的朋友(二訪)


台北信義-咖啡弄


台北大安區-木抽屜咖啡


 




 


 


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