2012年2月10日 星期五

台北大安-Anzu杏子豬排

   餐廳名稱:Anzu杏子豬排(復興店)
   消費時間:2012年/1月29
   地址:台北市復興南路271巷2號
   電話:02-2701-0298
   營業時間:11:00~21:30
   每人平均價位:300左右+10%服務費
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   推薦菜色:蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐


 


 


久聞杏子大名


趁著春節假期口袋比較寬裕


尤其是想趁假期間看看會不會人潮比較少


減少排隊時間


所以早上不到十一點就到店外報到


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真不愧是名店


還沒到十一點開店時間


店外已經有數位客人在等待


往裡面一看店內正在進行開店前的小型會議


後來大約十一點十分才開放


這點讓我比較不解的是


既然營業時間是寫著十一點


是不是應該準時開店比較好


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一入座服務人員便送上招待的蘿蔔絲


 


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這蘿蔔絲蠻有趣的


口味也不差


感覺就像是細細的菜脯


但是不會很鹹


單獨吃也ok


當然還是配飯最好


一大碗份量很不少


最後我和閃光還是沒辦法吃完


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杏子準備的熱茶很香


有股淡淡的香氣和甜味


我覺得有點像蜂蜜的味道


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座位大概的擺設


 


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因為來杏子之前已經上網作過功課


基本計畫是點一道蔥花蘿蔔泥里肌豬排


另一道想點比較特別一點的


最後決定是生薑厚切里肌豬排


 


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兩人共用一盆沙拉


只有高麗菜絲可以續加


不太懂為什麼是這樣


 


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味噌湯的味道比一般的濃一些


但是也沒什麼其它非常特別的地方


 


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越光米煮出來的白飯


看起來閃亮亮粒粒分明


不知道是米的關係還是煮法  真的蠻好吃的


只是碗小了一些


白飯可以續


只是苦了服務人員一直走來走去


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閃光的蔥花蘿蔔泥里肌豬排


被上菜的時侯小小的驚嚇了一下


沒想到蔥花和蘿蔔泥舖了這麼厚厚的一層


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我個人是比較喜歡這一道


因為杏子的豬排比較油膩一些


當然口感很有  有入口即化的感覺


但是吃多了還是有點油


搭配蔥花和蘿蔔泥一起吃增加了不少清爽的感覺


實在是很搭


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這是我的生薑厚切里肌豬排


和我相反


閃光比較喜歡這一道


因為他覺得生薑厚切里肌豬排太油膩了一些


看來我們兩個好像點相反了  XD


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其實生薑厚切豬排也是不錯


不過我可能口味道比較喜歡炸的


又比較抗油膩  所以比較喜歡生薑厚切里肌豬排


這一道豬排有一點點三層肉的感覺


上面有帶一些油 


瘦肉部分還是占了很大的部分


吃起來口感很好有很料


和生薑厚切里肌豬排吃起來入口即化的感覺不太一樣


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兩種豬排相比一下


厚切好像沒有真的厚多少  XD


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加上服務費


大概吃了七百出頭


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簡單的感想


我和閃光用餐的時侯


店內的座位大概一半有人坐


但是服務人員已經有點忙到團團轉的感覺


一下子要上菜一下子又要點餐還有加菜加飯等等


不難想像當店內坐滿的時侯如果沒有人力支援會怎樣


所以常見杏子被批評可能服務不足


應該是真的忙不過來  不令人意外


就我和閃光當天對服務的感覺是還不錯的


豬排的部分杏子的豬排料理真的都蠻好吃的


但是也因為價位比較高


所以cp值來說實在是不算高


我覺得同樣的價位還是有許多不錯的餐廳可以選擇


1 則留言:

  1. ��D...那蘿蔔絲拍起來好像...(怕你生氣就不說了) 閱!
    版主回覆:(03/11/2012 07:13:30 AM)
    對不起 XD
    閃光也常常抱怨我拍照技術不佳

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